Tour Vietnam 12 giorni “Essenze, fascino e suggestioni” con estensione all’Avana Retreat di Mai Chau

Partenza per Ho Chi Minh dall’aeroporto di Milano Malpensa con voli di linea. Pasti e pernottamento a bordo.

Arrivo in aeroporto, accoglienza e trasferimento privato con solo autista in hotel per il check-in (dalle ore 14.00). Nel pomeriggio si parte con l’esplorazione di Ho Chi Minh City, dove l’architettura coloniale francese si mescola con l’influenza cinese, creando un fascino unico. Il tour tocca i principali punti d’interesse della città: l’iconico Ufficio Postale Centrale, progettato da Gustave Eiffel, la Cattedrale di Notre-Dame (visita esterna), costruita in mattoni rossi secondo il modello parigino, il Palazzo della Riunificazione (visita esterna) e l’elegante strada Dong Khoi. Cena in un ristorante locale e pernottamento.

Sistemazione: Liberty Central Saigon Riverside Hotel

Trattamento: cena

Prima colazione in hotel e partenza per la visita al Museo dei Resti di Guerra, Il museo ospita una vasta collezione di armi e veicoli militari americani, oltre a documenti fotografici che illustrano le conseguenze della guerra e gli effetti delle armi chimiche utilizzate durante il conflitto.

A seguire partenza verso il suggestivo Delta del Mekong e la città di My Tho. La giornata inizia con un affascinante giro in sampan da un villaggio di pescatori sul fiume Tien, per esplorare le pittoresche isole di Long, Lan, Qui e Phung. Attraversato il fiume, una passeggiata tra i sentieri conduce alla casa di una famiglia locale, dove sarà possibile incontrare un contadino del posto e scoprire le tecniche tradizionali di coltivazione di frutta e verdura, seguita da una degustazione di frutta tropicale in compagnia di una famiglia locale. L’esperienza continua nella regione di Ben Tre con un giro su uno ‘Xe Lam’, tipico veicolo a tre ruote, per osservare da vicino gli agricoltori nella produzione e lavorazione delle noci di cocco, fondamentali per l’economia locale. Una visita a un laboratorio artigianale permetterà di scoprire il processo di produzione dei dolci al cocco e del tradizionale alcol di riso, accompagnata da un assaggio e una tazza di tè caldo al miele. Successivamente, una barca condurrà lungo i suggestivi canali del Mekong, seguita da un piacevole giro in bicicletta o una passeggiata tra rigogliosi frutteti tropicali. Nel tardo pomeriggio, ritorno in sampan a My Tho, incontro con l’autista e rientro a Ho Chi Minh. Cena libera e pernottamento.

Sistemazione: Liberty Central Saigon Riverside Hotel

Trattamento: prima colazione, pranzo

Prima colazione in hotel e trasferimento in aeroporto per il volo verso Danang, seguito dal proseguimento verso Hoi An. All’arrivo, l’itinerario conduce alla scoperta della pittoresca campagna di Tra Que, un villaggio famoso per le sue profumate erbe aromatiche. Qui, l’incontro con i contadini locali offre l’opportunità di immergersi nella quotidianità rurale osservando da vicino le tradizionali tecniche di semina e raccolta. La visita al villaggio Tra Que, si conclude con una coccola speciale: un piacevole massaggio ai piedi. A seguire, un pranzo delizioso con sei specialità regionali, tra cui i ‘tam huu’ (spiedini di maiale e gamberetti) e altre prelibatezze locali arricchite da erbe fresche.

Il pomeriggio prosegue con la visita della città vecchia di Hoi An, riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO: un viaggio attraverso il tempo tra influenze architettoniche vietnamite, giapponesi, cinesi e francesi, che si fondono in un’atmosfera unica. Passeggiando tra le stradine del centro, si possono ammirare antiche dimore cinesi, la suggestiva Pagoda-Ponte giapponese, un tempio cinese e la storica Casa di Quan Thang, dimora di oltre 300 anni che ospita ancora tre generazioni, custodi della tradizione della preparazione della celebre Rosa Bianca. Al termine delle visite, tempo libero a disposizione per relax in hotel oppure per una passeggiata lungo il fiume e per ammirare Hoi An di sera, quando la città si accende della luce magica di centinaia di lanterne. Cena libera e pernottamento.

Sistemazione: Legacy Hoi An Resort

Trattamento: prima colazione e pranzo

Prima colazione in hotel e partenza verso Hue, l’antica capitale della dinastia Nguyen, ricca di storia e fascino. All’arrivo, inizia l’esplorazione della città con la maestosa Cittadella Imperiale, cuore del potere della dinastia Nguyen. Dopo la visita, pranzo in un ristorante locale per assaporare le specialità della regione. Nel pomeriggio, il viaggio prosegue con la scoperta del Mausoleo di Tu Duc, un capolavoro dell’arte tradizionale vietnamita e uno dei siti più affascinanti di Hue. Successivamente, una visita a una suggestiva casa-giardino offre un’immersione nella storia e nelle leggende legate al Fiume dei Profumi. Qui, tra rigogliosi giardini e alberi secolari, è custodita un’incredibile collezione di quasi 5.000 antiche ceramiche, molte delle quali recuperate dal fiume nel corso degli anni. La dimora conserva anche preziosi tesori appartenenti alla famiglia Thai, una delle grandi dinastie di Hue. Prima di concludere la visita, ci sarà l’occasione di degustare diversi tipi di tè accompagnati da dolci tradizionali della città, in un’atmosfera rilassante e autentica. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Sistemazione: Pilgrimage Village resort & Spa

Trattamento: prima colazione, pranzo e cena

Prima colazione al sacco e trasferimento di buon mattino in aeroporto per imbarcarsi sul volo diretto per Hanoi.

All’arrivo visita dell’antico Tempio della Letteratura, considerato la prima università del Vietnam; costruito nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong, il tempio divenne già dal 1076 un’istituzione riservata a principi, figli di nobili e mandarini. A seguire, si partecipa alla suggestiva cerimonia dell’incenso bruciante; nella tradizione vietnamita, il fumo dell’incenso rappresenta un ponte simbolico tra la terra e il cielo, capace di connettere il mondo terreno con le divinità venerate e con gli antenati.

Pranzo presso il ristorante Koto Van Mieu, un progetto sociale che offre ai giovani svantaggiati la possibilità di partecipare a un programma di formazione nel settore alberghiero. Partecipare a questa esperienza significa sostenere concretamente questa importante iniziativa. Dopo pranzo, check-in in hotel (camere disponibili dalle 14:00).

Nel pomeriggio, si prosegue nella scoperta di Hanoi, immergendosi nell’atmosfera degli anni ’50 con una suggestiva escursione in trishaw attraverso il Quartiere Vecchio. Si esplorano le vivaci stradine del “Quartiere delle 36 Gilde”, un luogo ricco di fascino dove artigiani e commercianti espongono mobili, cuoio, ventagli, oggetti votivi, lacche, seta, tappeti, carta, pipe e molto altro. Il percorso continua con una passeggiata intorno al Lago della Spada, per visitare il tempio Ngoc Son, situato su un isolotto nel centro del lago, raggiungibile tramite un elegante ponte rosso in legno. La giornata si conclude con la degustazione del celebre “caffè all’uovo”, una specialità nata dalla creatività di un uomo vietnamita che lavorava presso l’iconico Sofitel Legend Metropole di Hanoi. Nonostante le apparenze, questo caffè è una vera delizia e una delle specialità più apprezzate del paese. La degustazione avviene in una caffetteria storica, legata direttamente all’inventore e alla sua famiglia, per far vivere non solo il gusto ma anche la storia di questa straordinaria bevanda, ormai diffusa in tutta Hanoi.

Sistemazione: Rey Hotel Hanoi

Trattamento: prima colazione, pranzo

Nota: Koto è la prima impresa sociale in Vietnam dedicata a creare un cambiamento positivo e duraturo per i giovani a rischio e in condizioni di vulnerabilità. Attraverso un programma di formazione alberghiera della durata di due anni, Koto fornisce sia competenze professionali che abilità di vita, offrendo così opportunità concrete per un futuro migliore.

Prima colazione e partenza da Hanoi verso la leggendaria Baia di Halong. Giunti al porto, imbarco su un’elegante giunca in legno per un’indimenticabile crociera con pernottamento tra le meravigliose formazioni calcaree della baia. Durante la navigazione, un raffinato menù a base di frutti di mare freschi delizierà il palato, completando l’esperienza con sapori autentici e una vista mozzafiato. Cena e pernottamento in giunca.

Sistemazione: Indochine Cruise Lan Ha Bay

Trattamento: prima colazione, pranzo e cena

All’alba, a seconda della stagione, sarà possibile ammirare il sorgere del sole sulle acque color acquamarina della Baia di Halong, assistendo ad uno spettacolo naturale di rara bellezza. La crociera prosegue tra le imponenti formazioni calcaree fino alla tarda mattinata, prima del rientro ad Hanoi e dopo un delizioso brunch. Rientro ad Hanoi, sistemazione in hotel e tempo a disposizione per un pomeriggio di shopping o per visitare Hanoi in autonomia. Vale la pena fare una tappa nella famosa Train Street, un luogo unico dove sorseggiare una bevanda nei caffè affacciati sui binari e assistere al singolare passaggio del treno a pochi passi dal tavolo. Cena libera e pernottamento in hotel.

Sistemazione: Rey Hotel Hanoi

Trattamento: prima colazione e brunch

La giornata inizia con la partenza da Hanoi in direzione di Mai Chau, con auto privata (senza guida). Il percorso si snoda lungo strade secondarie immerse nella natura, salendo gradualmente fino a raggiungere un paesaggio montano caratterizzato da rilievi di media altitudine.
Arrivo all’Avana, check- in e sistemazione nella propria camera.
Resto della giornata a disposizione per attività individuali o escursioni opzionali.

Sistemazione: Avana Retreat

Trattamento: prima colazione

Prima colazione in hotel e giornata a disposizione per un po’ di relax o per escursioni opzionali.

Resto della giornata a disposizione per attività individuali o escursioni opzionali come, ad esempio, visita a un villaggio etnico Muong; escursione nei villaggi Thai; passeggiata nella natura; corso di cucina.

Sistemazione: Avana Retreat

Trattamento: prima colazione

Prima colazione in hotel e partenza con auto privata (senza guida) per il rientro ad Hanoi in coincidenza con il volo di rientro per l’Italia via Bangkok.
Arrivo in Italia e fine dei servizi.

Trattamento: prima colazione